Phần 1 Bạn sẽ chọn cái nào, nấu ăn hay rửa bát?
Nếu Thế hệ Z (sinh năm 1996-2010) được yêu cầu trả lời, xác suất sẽ là: không!
Đối với thế hệ trẻ Z, so với việc mua bát đĩa và nấu và rửa bát đĩa, họ sẵn sàng lựa chọn bát đĩa đúc sẵn, cách nấu đơn giản và khẩu vị đa dạng, đồng thời có được nhiều hạnh phúc và hài lòng hơn với thao tác đơn giản nhất.Có thể nói, giới trẻ thế hệ Z đã trở thành nhóm người tiêu dùng mới không thể bỏ qua trên thị trường đồ ăn sẵn.
Để thu hút giới trẻ và khám phá thị trường bát đĩa đúc sẵn rộng lớn hơn, các thương hiệu đã đưa ra những chiêu trò thổi kèn của họ.Túi đứng có thể dùng trong lò vi ba mang tên "túi nấu ăn", "túi Dingding" hay "túi Bobo" cạnh tranh thị trường, là lựa chọn tốt cho giới trẻ không biết nấu ăn, không muốn nấu nướng và không muốn rửa bát đĩa.
Part.2 Làm sao để hiểu hơn tâm tư giới trẻ với bát đĩa đúc sẵn?
Sở dĩ túi đứng dùng cho lò vi sóng dễ dàng chiếm được “cơn thèm ăn” của giới trẻ, mấu chốt là nó mang đến trải nghiệm “hâm nóng bằng lò vi sóng, ăn liền trong túi” cực kỳ tiện lợi cho nhóm người tiêu dùng trẻ.Tuy nhiên, thật rắc rối nếu túi bị mở vẹo khiến sản phẩm bị đổ ra ngoài.
Giờ đây, một số thương hiệu thực phẩm đúc sẵn, chẳng hạn như Dahidi và Champion Food, đã bắt đầu chú ý đến chi tiết này và tích cực tìm kiếm màng chức năng có đặc tính xé tuyến tính.
Nói chung, túi đứng dùng được trong lò vi ba có cấu trúc ba lớp.Chức năng chính của lớp trong cùng là bảo quản và hàn nhiệt;Lớp ngoài cùng được đóng kín cao, cho phép hơi nước tạo ra sự đối lưu nhiệt trong quá trình gia nhiệt, do đó đạt được hiệu quả làm nóng đồng đều;Và lớp giữa, chẳng hạn như việc lựa chọn màng xé tuyến tính Changsu TSA®, có thể giúp túi dễ dàng xé theo đường thẳng, để nâng cấp trải nghiệm của người tiêu dùng.
Vì màng xé tuyến tính TSA® của Changsu có cấu trúc độc đáo và hiệu suất xé tuyến tính của nó cho phép túi đứng có thể dùng trong lò vi sóng thực hiện xé thẳng mà không cần các đường xé dễ dàng hoặc các vật liệu đặc biệt khác.Ngay cả sau khi đông lạnh nhanh, nấu ở nhiệt độ cao hoặc hâm nóng bằng lò vi sóng, nó sẽ không ảnh hưởng đến hiệu ứng xé tuyến tính của nó.
Do đó, túi đứng có thể sử dụng trong lò vi ba làm bằng màng này không cần phải rã đông, mở túi hoặc dụng cụ và có thể làm nóng trong vài phút để có được trải nghiệm hoàn hảo khi xé tuyến tính, ăn liền thuận tiện và không cần rửa bát đĩa sau khi ăn.
Part.3 Chất lượng là chìa khóa nâng tầm bát đĩa đúc sẵn
Trong ngành thực phẩm, chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.Thế hệ Z “lười” hơn, nhưng “kén cá chọn canh” hơn;Họ được chấp nhận cao, nhưng họ ăn uống tế nhị hơn;Họ quan tâm đến hương vị, và chú ý nhiều hơn đến sức khỏe và sự an toàn.Do đó, việc nâng cấp chất lượng bát đĩa đúc sẵn cũng trở thành rào cản quan trọng để bứt phá thị trường non trẻ.
Nhiều doanh nghiệp sản xuất bát đĩa đúc sẵn đi đầu trong việc cải tiến công nghệ chế biến, công nghệ đóng gói vô trùng, công nghệ khử trùng và các phương pháp chế biến bát đĩa đúc sẵn khác nhằm đảm bảo sản xuất vô trùng và an toàn, đồng thời nâng cao tỷ lệ bảo quản chất dinh dưỡng trong món ăn, phục hồi tối đa màu sắc, mùi thơm và hương vị của món ăn.Đối với bao bì bên ngoài của đĩa đúc sẵn, chẳng hạn như việc lựa chọn màng công nghệ kháng khuẩn Changsu APA, "vỏ bảo vệ lâu dài" là chìa khóa để nâng cao chất lượng.
Màng kháng khuẩn Changsu APA là một loại màng chức năng mới được phát triển để xử lý sự nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong quá trình lưu thông thực phẩm.Hiện tại, nó đã thông qua chứng nhận SGS của cơ quan kiểm tra có thẩm quyền quốc tế và có hiệu suất kháng khuẩn tuyệt vời đối với vi khuẩn đại diện gram âm và dương thông thường Escherichia coli và Staphylococcus aureus, với tỷ lệ kháng khuẩn ≥ 99,9%.
Màng kháng khuẩn Changsu APA có nhiều ứng dụng nhiệt độ, khả năng chịu nhiệt độ cao và khả năng bảo quản lạnh, có thể đảm bảo rằng bao bì bên ngoài của đĩa đúc sẵn duy trì hiệu suất kháng khuẩn tốt trong toàn bộ quá trình từ đóng gói vô trùng, khử trùng ở nhiệt độ cao, bảo quản đông lạnh đến vận chuyển chuỗi lạnh, để người tiêu dùng có thể mua và ăn thoải mái.
Ngành công nghiệp bát đĩa đúc sẵn "chu đáo" như vậy hy vọng sẽ mở ra một thị trường tiêu dùng cấp C lớn hơn trong tương lai với "thế hệ Z" là chủ đạo.Việc sử dụng nhiều vật liệu công nghệ cao hơn có thể mang đến cho "Thế hệ Z" trải nghiệm tiêu dùng tốt hơn, và chắc chắn sẽ đưa thương hiệu bát đĩa đúc sẵn tiến xa hơn.
Thời gian đăng: 09-03-2023