An toàn thực phẩm không thể bị xâm phạm và sức khỏe con người luôn cần được bảo vệ.

Xiamen Changsu Industrial Co., Ltd., một công ty con của Tập đoàn Sinolong, gần đây đã đạt được bước đột phá quan trọng về công nghệ khi phát triển thành công màng BOPA kháng khuẩn trong giai đoạn thử nghiệm nhằm ứng phó với tình trạng ô nhiễm của vi sinh vật gây bệnh trong quá trình phân phối thực phẩm.

BOPA kháng khuẩn đã được SGS chứng nhận. Theo báo cáo thử nghiệm, hiệu suất kháng khuẩn của BOPA là tuyệt vời so với G+ và G- Escherichia coli và Staphylococcus aureus thông thường, với tỷ lệ kháng khuẩn hơn 99,9%.

Cơ chế của BOPA kháng khuẩn là khi chất kháng khuẩn tiếp xúc với vi sinh vật, nó dựa vào lực hút Coulomba để làm cho chất kháng khuẩn bám chắc vào tế bào vi sinh vật, từ đó phá vỡ cân bằng điện giải của chúng, khiến vi sinh vật bị tiêu diệt do làm hỏng thành tế bào, cuối cùng mang lại sự an toàn hơn cho người tiêu dùng.

Hiện nay, thị trường toàn cầu về BOPA kháng khuẩn vẫn còn chỗ trống. Nếu sản phẩm được sản xuất hàng loạt sẽ có ứng dụng rộng rãi trong đóng gói thực phẩm như thực phẩm tươi sống, thủy sản và khu vực dây chuyền lạnh cũng như đóng gói cho các sản phẩm sử dụng hàng ngày và đóng gói cho ngành dược phẩm. Đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 lây lan và tái diễn cũng như tầm quan trọng ngày càng tăng của an toàn thực phẩm, BOPA kháng khuẩn sẽ mang đến những khả năng mới cho các giải pháp đóng gói an toàn hơn cho ngành thực phẩm.

Trong bước tiếp theo, Xiamen Changsu sẽ tuân thủ đổi mới công nghệ và sản phẩm, tiếp tục tăng cường nỗ lực R&D, hợp tác với nhiều đối tác hơn để đưa BOPA kháng khuẩn ra thị trường càng sớm càng tốt, sử dụng các phương tiện công nghệ để nâng cấp các chức năng đóng gói linh hoạt, và mở ra một chương mới cho an toàn thực phẩm.