Bao bì xanh của ngành công nghiệp nướng bánh để giảm lượng khí thải carbon
Chắc chắn, thị trường bánh trung thu năm nay rất khác - những chiếc bánh trung thu được đóng gói quá kỹ và “giá quá cao” gần như đã biến mất. Thành công của bánh trung thu đã quay trở lại từ quà tặng đến đồ nướng.
Trong những năm gần đây, quy mô thị trường của ngành làm bánh duy trì mức tăng trưởng cao. Theo thống kê của Euromonitor, quy mô thị trường làm bánh sẽ vào khoảng 240 tỷ vào năm 2020 và đã phát triển với tốc độ tăng trưởng kép 9,3% trong 5 năm qua. Đồng thời, những người cổ trắng, các bà nội trợ và Thế hệ Z đã trở thành người tiêu dùng phổ thông và họ thích những thương hiệu bánh nướng mới, lành mạnh và thân thiện với môi trường xanh.
Trong bối cảnh cấm nhựa và trung hòa carbon, ngoài việc cung cấp cho người tiêu dùng những thực phẩm nướng an toàn và lành mạnh hơn, các thương hiệu bánh nướng thân thiện với môi trường cũng bắt đầu chú ý đến vấn đề đóng gói quá mức của bao bì làm bánh và coi trọng việc lựa chọn bao bì vật liệu, nhằm tìm ra tiếng vang với nhóm đối tượng mục tiêu từ nhiều khía cạnh hơn như bảo vệ môi trường và giảm lượng carbon.
Ví dụ, sự ra đời của khay giấy đựng bánh cupcake có thể ăn được, việc sử dụng bao bì di động từng phần nhỏ với trọng lượng dễ kiểm soát hơn, lựa chọn vật liệu làm từ giấy thân thiện với môi trường và dễ tái chế cũng như thay thế các bộ phận bằng nhựa bằng loại có hàm lượng carbon thấp hơn. vật liệu phân hủy sinh học, vv
Lấy bánh mì làm ví dụ, để tăng sự quan tâm của khách hàng, hầu hết các thương hiệu làm bánh đều chọn bao bì dạng cửa sổ làm hình thức đóng gói chính của bánh mì.
Điều này là do bao bì cửa sổ không chỉ có thể hiển thị trực quan hình dạng và màu vàng của bánh mì mà quan trọng hơn là thông qua việc trưng bày, khách hàng có thể có động lực mua hàng trực tiếp hơn để thúc đẩy doanh số bán hàng.
Theo quan điểm của các thương hiệu bánh nướng thân thiện với môi trường, bao bì cửa sổ cũng phải đáp ứng đề xuất xanh và bảo vệ môi trường, và màng phân hủy sinh học (BOPLA) với nguyên liệu thô có nguồn gốc từ tinh bột thực vật là một trong những giải pháp.
Là sản phẩm công nghệ xanh, BiONLY® không chỉ xanh và ít carbon mà còn có độ trong suốt cao, độ sáng cao và độ cứng cao. Bao bì cửa sổ làm bằng vật liệu giấy không chỉ mang lại trải nghiệm mở tốt, cho phép người tiêu dùng cảm nhận trọn vẹn sự quyến rũ của đồ nướng qua mắt và khứu giác, đồng thời nhận ra khả năng phân hủy của toàn bộ cấu trúc bao bì trong suốt, tránh gây ô nhiễm môi trường. vấn đề gây ra bởi bao bì.
Điều đáng nói là BiONLY® không chỉ có thể được sử dụng làm bao bì cửa sổ của túi giấy carton mà còn có thể được sử dụng thay thế cho bao bì nhựa trong các tình huống phổ biến trong ngành làm bánh như túi bánh mì trong suốt, túi đóng gói, bao bì ống hút, và bao bì màng nắp cốc.
Với sự nhiệt tình tiêu thụ đồ nướng của người dân, các loại bánh ngọt kiểu Trung Quốc cũng đang dần quay trở lại. Các loại bánh ngọt truyền thống theo mùa và lễ hội như bánh trung thu không còn bị hạn chế bởi các lễ hội cố định mà quay trở lại với các món nướng một cách có chừng mực. Với sự giúp đỡ và hỗ trợ của các vật liệu xanh và ít carbon mới như ®BiONLY®, “bánh trung thu” sẽ tạo ra những bước đột phá theo hướng xanh hơn, ít carbon hơn, lành mạnh và thiết thực hơn đồng thời đạt được “tải nhẹ”.
Nếu bạn muốn biết thêm về vật liệu đóng gói (BOPA & BOPLA), vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Thời gian đăng: 22-09-2022